Školní jídelna

  • Aktuální ceny stravenek
  • Provozní informace, ceny stravného
  • Dokumenty
  • eStrava
  • Články školní jídelny

RočníkBěžná a bezlaktózová stravaBezlepková strava
1.-4.třída740 Kč760 Kč
5.-8.třída820 Kč840 Kč
9.třída940 Kč960 Kč
Platba inkasa na červen bude stažena z účtu dne 25.5.2026
Organizace prodeje stravenek – květen
výukových dní:20
čtvrtek 25.5.20267.00 – 14:30
ostatní dny: pondělí a čtvrtek7.00 – 8.00

Provozní informace

Provozní doba: pondělí až pátek 6:00 – 14:30
Pokladní hodiny: pondělí a čtvrtek 7:00 – 8:00, poslední čtvrtek v měsíci 7:00 – 14:30

Vedoucí školní jídelny: Jana Kostková
Vedoucí kuchařka: Hana Cabáková
Telefon, mobil: 596 919 787, 739 460 337
E-mailkostkovajana@zsvalcika.cz

Výdejní doba obědů:

Cizí strávníci: 11:15 – 11:30
Žáci a zaměstnanci: 11:35 – 13:45
Jídlonosiče: 11:15 – 11:30 a 13:45 – 13:55 (mimo stanovenou dobu bude oběd vydán na talíře)

Prodej stravenek:

Vždy poslední čtvrtek v měsíci od 7.00 – 14.30 hod. Ostatní dny pondělí a čtvrtek od 7.00 – 8.00 hod.
Inkasní platba za stravné je stahována mezi 20. až 25. dnem v měsíci a vztahuje se na následující kalendářní měsíc.

Ceny stravného:
Platby a vyúčtování stravy

1. Inkasem

  • inkasní platba za stravné je strhávána mezi 20. až 25. dnem v měsíci a vztahuje se na následující kalendářní měsíc, přičemž její výše odpovídá počtu stravovacích dnů v daném měsíci
  • přeplatky za odhlášenou stravu se u platby inkasem vrací v následujícím měsíci
  • informace k nastavení inkasa:
    • v bance, v níž máte zřízen svůj účet, zadejte povolení k inkasu ze svého účtu pro školní jídelnu
    • název zařízení: ZŠ J. Valčíka 4411/2, Ostrava-Poruba
    • číslo účtu / kód banky příjemce platby: 59045/5500
    • limit jednotlivé platby inkasa: 1200,- Kč na 1 dítě / 2600,- na cizího strávníka
    • nezadávejte variabilní nebo specifický symbol

2. Hotově v kanceláři vedoucí školní jídelny

  • při platbě v hotovosti se přeplatky automaticky odečítají z platby na další období

● přeplatky na konci školního roku se vracejí na konci června
● stravné musí být uhrazeno nejpozději v poslední pracovní den daného měsíce
● v případě opakovaných pozdních plateb a neuhrazených dlužných plateb za stravné bude strávník ze stravování vyřazen
● neuhrazené pohledávky budou vymáhány soudní cestou
● platba zaměstnanců za odebranou stravu je realizována formou srážky ze mzdy na základě dohody o srážce
● stravné se platí předem, přeplatky se vyúčtovávají

eStrava: aktuální jídelníček

eStrava: přihlašovací stránka

Postup odhlašování stravenek přes internet

1. Zadat kód zařízení: klikneme na číslo identifikace naší školy 0074

2. Zadat kód uživatele: číslo čipu bez 0

3. Zadat heslo: iniciály a číslo čipu bez 0 (např. Jan Novák s číslem čipu 0035 zadává „jn35“)

4. objeví se stránky pod jménem strávníka a menu

5. v hlavnim menu pod odkazem jídelníček si zvolte nabídku aktuálního měsíce

6. oběd 1 = děti +  bezlaktózová strava, zaměstnanci školy, ZUŠ a cizí strávníci / oběd 2 = bezlepková strava

Další volby podle potřeb uživatele: doporučujeme nastavit si emailovou adresu, na kterou vám automaticky přijde výpis provedených změn, který lze použít při případné reklamaci. Pak můžete provést změny dle jídelníčku. Po ukončení změn klikněte na tlačítko „Uložení změn“. Objeví se hlášení, že objednávka byla úspěšně odeslána.

Přihlášení je možné jen registrovaným strávníkům. Uživatel musí mít zakoupené stravné na dané dny určitého měsíce.

Všechny prázdniny a ředitelská volna jsou odhlašovány automaticky a hromadně.

Smažený sýr trochu jinak: školní jídelna překvapila

Ve školní jídelně se tentokrát podával oběd, který mile překvapil svou originalitou. Hlavní chod tvořil smažený sýr, ovšem v netradiční podobě karbanátku. Tato variace na oblíbenou klasiku zaujala nejen vzhledem, ale i chutí – spojení sýra a jemně kořeněné směsi – vytvořila zajímavý kulinářský zážitek.

Jako příloha byly servírovány vařené brambory posypané pažitkou, která dodala jídlu svěží aroma. Celý pokrm doplnil lehký jogurtový dip, jenž svou jemnou kyselinkou vyvážil sytost smaženého sýra.

Před hlavním chodem si strávníci mohli pochutnat na luštěninové polévce minestrone. Ta byla plná luštěnin, zahřála a zároveň příjemně naladila na další chod.

Celkově šlo o povedený oběd, který ukázal, že i tradiční jídla lze připravit netradičně a chutně.

Jana Kostková

Malí gurmáni v akci: Ochutnávka sýrů na naší škole!

Naše školní jídelna se 15. dubna 2026 proměnila v degustační centrum. Žáci z celého prvního stupně, od prvňáčků až po páťáky, se na chvíli stali opravdovými sýraři a s chutí se pustili do objevování pestrého světa sýrových specialit, které tentokrát dorazily do školy v rámci projektu Ovoce a mléko do škol.

Společně děti vyzkoušely vše od jemné mozzarelly až po výraznější uleželé kousky, podívaly se spolu s učiteli na mapu světa, odkud slavné sýry pocházejí, a dověděly se, jak se mléko z farmy promění v tuhle dobrotu plnou vápníku, která pomáhá růst.

Velkým hitem byla uzená mozzarella, ale odvaha objevovat nové chutě nechyběla nikomu. Máme radost, že i naši nejmladší žáci mají k jídlu takhle skvělý přístup a chuť zkoušet zdravé věci.

Součástí dodávky byl rovněž hodnotící list, díky kterému víme, že dětem nejvíce chutnaly pařené sýrovy tyčky, pak gouda a také už zmíněná uzená mozzarella.

Mgr. Martina Hanelová

Mgr. Martina Kalužová

Kaldoun

Dnes si strávníci ve školní jídelně pochutnali na tradiční polévce kaldoun, která zahřála a příjemně naladila na hlavní chod. Tato sytá a voňavá polévka patří mezi klasiky české kuchyně. Je to silná a vydatná polévka s krémovou konzistencí. Její chuť je specifická kombinací masa, vnitřností a jemného zahuštění.

Po polévce následovalo jedno z nejoblíbenějších jídel – boloňské špagety. Těstoviny s bohatou masovou omáčkou si získaly velký úspěch a talíře se rychle vyprazdňovaly.

Jako sladká tečka nechybělo čerstvé ovoce a voňavá štrúdlička, která skvěle doplnila celé menu.

Jana Kostková

Novinka v naší školní jídelně: tapiokový pudink

V naší školní jídelně stále hledáme nové způsoby, jak dětem zpestřit jídelníček. Proto jsme do nabídky dezertů nově zařadili tapiokový pudink – lehký, jemný a velmi chutný dezert.

Tapioka se vyrábí z kořene manioku a je přirozeně bezlepková. Pudink má příjemně krémovou konzistenci a jemně nasládlou chuť, kterou si děti rychle oblíbí. Podáváme ho navíc s ovocným přelivem, který dodá dezertu svěžest, energii i dávku vitamínů.

Zařazováním podobných zajímavých pokrmů chceme dětem představovat nové chutě, rozšiřovat jejich jídelníček a podporovat pestrou a vyváženou stravu.

Věříme, že si tapiokový pudink brzy najde své malé i velké fanoušky.

Jana Kostková

Cesta do slunného Toskánska s polévkou Ribollita!

Dnes se ve školní jídelně nepodávala jen obyčejná polévka. Vydali jsme se totiž na malý kulinářský výlet do Itálie – ochutnali jsme tradiční toskánskou polévku Ribollita. Tato sytá zeleninová specialita s fazolemi, zeleninou a kousky chleba je plná energie, vlákniny i vitamínů. Není divu, že se říká, že v pravé Ribollitě skoro stojí lžíce.

Hlavním chodem bylo králičí ragú s bulgurem a zeleninou. Králičí maso je jemné, lehké a zdravé, zatímco bulgur dodává tělu vlákninu a důležité živiny. Společně tak tvoří vyvážené jídlo ideální pro školní stravování.

Sladkou a osvěžující tečkou na závěr byla miska čerstvého ovoce, která dětem dodala další porci energie a vitamínů.

Dnešní menu bylo nejen chutné, ale také pestré a inspirativní. Doufáme, že žákům italská zastávka v naší školní jídelně chutnala!

Jana Kostková

Dnes jsme si ve školní jídelně opravdu pochutnali – Hovězí po Mexicku

Dnes jsme si ve školní jídelně opravdu pochutnali!

Na úvod se podávala lehká a výživná jáhelná polévka, která příjemně zahřála a naladila na hlavní chod. Jáhly jsou nejen chutné, ale také zdravé.

Hlavním jídlem bylo hovězí po mexicku s fazolemi a kukuřicí. Barevná kombinace surovin nejen krásně vypadala, ale také skvěle chutnala. Maso bylo měkké a šťavnaté, fazole s kukuřicí dodaly pokrmu zajímavou strukturu i lehce nasládlou chuť. Jako příloha se podával bulgur, který celé jídlo příjemně doplnil a postaral se o vyváženost oběda.

K obědu nechyběl ani čerstvý zeleninový salát, který dodal svěžest a vitamíny.

Dětem dnešní menu opravdu moc chutnalo – důkazem byla spousta přídavků a prázdné talíře vracející se do výdejního okénka. Máme velkou radost, že si strávníci dnešní oběd tak užili!

Jana Kostková

Ochutnávka tradiční polévky halászlé

Dnes měly děti ve školní jídelně možnost ochutnat tradiční maďarskou rybí polévku halászlé. Tato výrazná polévka se připravuje z rybího masa, papriky a další zeleniny a je typická svou sytou chutí a vůní.

Ochutnávka byla součástí zpestření jídelníčku a seznámení dětí s kuchyněmi jiných zemí. Některé děti polévku ochutnaly poprvé, jiné mile překvapila její chuť. Děkujeme všem strávníkům za odvahu zkoušet nové pokrmy.

Jana Kostková

Ovoce nebo zelenina?

Každé dítě si dnes na výdeji mohlo samo vybrat, zda dá přednost sladké ovocné misce, nebo křupavým cherry rajčátkům.

Nabízíme čerstvé ovoce i různé druhy zeleniny, protože jsou důležitým zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny. Díky tomu mají děti možnost samostatně se rozhodovat a zároveň si vytvářejí pozitivní vztah ke zdravému stravování.

Věříme, že tato změna přispěje nejen ke spokojenosti strávníků, ale také k lepším stravovacím návykům našich dětí.

Jana Kostková

Tilápie na školním talíři


V rámci pestrého a vyváženého jídelníčku jsme dětem k obědu nabídli rybí pokrm z tilápie. Tato ryba je oblíbená zejména pro svou jemnou chuť, měkké maso a minimum kostí, díky čemuž je velmi vhodná i pro dětské strávníky.

Tilápie je kvalitním zdrojem bílkovin, které jsou důležité pro růst a vývoj dětí. Obsahuje také vitamíny skupiny B, fosfor a další minerální látky, které podporují správnou funkci organismu. Oproti některým jiným druhům ryb má nižší obsah tuku.

Ryba byla připravena šetrným způsobem tak, aby si zachovala svou chuť i nutriční hodnoty a zároveň splňovala zásady zdravé výživy. Součástí oběda byla i vhodně zvolená příloha, která celý pokrm vyvážila.

Zařazování ryb do jídelníčku považujeme za důležité, protože pomáhá dětem zvykat si na nové chutě a podporuje zdravé stravovací návyky už od útlého věku. Věříme, že si rybí oběd našel mezi strávníky své příznivce.

Jana Kostková